Charlotte begyndte at strikke, da hun var omkring 10 år, men i den tidlige ungdom blev strikkepindene lagt på hylden, og først fundet frem igen i år 2016. Opskrifter fra Knit & Relax er moderne design med stor variation, lækre detaljer og med fokus på det enkle og funktionelle. Charlotte henter inspiration til hendes designs mange steder fra. Alt lige fra en smuk farve, en struktur, et mønster eller fx en lille detalje.